[V E R S U S] - Les saucisses KNACKI VS Les chipolatas

Chloé LEMINIHI
31 déc. 2020
1 min de lecture

😃 Vous le savez, les vendredis seront désormais consacrés à la comparaison nutritionnelle entre 2 produits similaires pour vous permettre de faire le meilleur choix possible lors de votre passage en magasin. 🙏🏻

➡️ Cette semaine, on opposera : les SAUCISSES KNACKI vs les CHIPOLATAS (du commerce) !

🔹 SAUCISSES KNACKI :

▪️Nombres d’ingrédients : 17

▫️Nombres d’additifs : 4

▪️Score NOVA : 4

▫️Nutriscore : D

▪️Énergie : 267 kcal

▫️Protéines : 12,5 g

▪️Lipides : 23 g dont 9 g d’AGS

▫️Glucides : 2 g dont 2 g de GS

🔸CHIPOLATAS (du commerce) :

▪️Nombres d’ingrédients : 6

▫️Nombres d’additifs : 0

▪️Score NOVA : 4

▫️Nutriscore : D

▪️Énergie : 183 kcal

▫️Protéines : 18 g

▪️Lipides : 12 g dont 4,66 g d’AGS

▫️Glucides : 0,8 g dont 0,8 g de GS

✅ Conclusion : 2 produits avec le même score NOVA, le même nutriscore, une longue liste d’aliments… Sur le papier, on observerait que les chipolatas du commerce seraient meilleure à manger…

Il est évident que les KNACKIS sont des aliments ultra transformés et sont donc à bannir de notre alimentation. Il ne s’agit pas là de manger de la viande, mais bien des résidus de viande.

A l’opposé, les chipolatas du commerce seraient légèrement meilleures. Pour autant, il serait préférable de privilégier les produits de boucherie plutôt que des reconstitutions alimentaires.