Bleu : pour la circulation sanguine

Ils permettent de lutter contre la grippe, de combattre les inflammations, de diminuer la pression artérielle et d’améliorer la mémoire : les aliments violets et bleus sont polyvalents et ont de nombreux bienfaits pour votre corps. Plus un aliment est foncé, plus il contient de substances phytochimiques et c’est dans la peau que leur concentration est la plus élevée.

Les aliments bleus et violets qui coloreront votre assiette : l’aubergine, la myrtille, la prune, la mûre, le raisin noir.