Un mercredi sur 2, on fait le point santé ! 💊 J’aurai l’occasion de vous présenter une thématique en lien avec notre santé : qu’elle soit positive ou négative pour notre organisme.

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➡️ Aujourd’hui, je vais vous parler : de la VITAMINE D ! ⚠️

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🔹 Qu’est ce que la vitamine D ?

La vitamine D, ou calciférol, compte parmi les vitamines liposolubles (solubles dans les graisses). Elle a deux origines : l’alimentation et une production par la peau exposée aux rayons solaires. 👍🏻

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🔸 Quels sont ses rôles ?

La vitamine D possède de multiples fonctions. On retiendra les principales : -

• Effet protecteur du tissu osseux

• Bon fonctionnement musculaire

• Protection des neurones

• Amélioration de la sensibilité à l’insuline

• Modulant le fonctionnement du système immunitaire

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🔹 Quels sont les besoins journaliers ?

Les besoins varient selon le type de public :

• Nourrissons : 20 à 25 𝛍g

• Enfants de 1 à 3 ans : 10 𝛍g

• Enfants > 3 ans / Adultes : 15 𝛍g

• Femmes enceintes / allaitantes : 10 𝛍g

• Personnes âgées : 10 à 15 𝛍g

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🔸 Quels effets sur la santé en cas d’excès ?

• Hypercalcémie

• Hypercalciurie

• Hypercalcinose

• Calculs rénaux

🔹 Quels effets sur la santé en cas de carence ?

• Rachitisme (pour les enfants et les adolescents)

• Ostéoporose

• Sarcopénie

• Augmentation des infections, certains cancers

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🔸 Quels sont les aliments riches en vitamine D ?

Bien que les poissons gras (hareng, sardine, maquereaux, saumon, …) soient la source principale, on en retrouve également dans les abats, les oeufs, les fromages et le beurre.

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