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  • Photo du rédacteur: Chloé LEMINIHI
    Chloé LEMINIHI
  • 25 mai 2020
  • 1 min de lecture

🔜 Cette semaine encore, je vais vous présenter quelques équivalences alimentaires en fonction des 3 macronutriments qui existent. ⁣

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🙂 Après les équivalences glucidiques, puis celles lipidiques, je vais donc vous parler des dernières équivalences en macronutriments : les PROTIDIQUES ! ⁣

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Mais alors, dans quels aliments retrouve-t-on principalement des protéines ? 🧐 On peut en retrouver dans les viandes 🥩, les poissons 🐟, les fruits de mer 🦞 et les oeufs 🥚 majoritairement. En quantité moindre, il y aura également les fromages 🧀 et les produits laitiers.⁣

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❗️Les protéines permettent le maintien de nos tissus dont elles sont le constituant principal, mais également de nos muscles. Il n’est pas nécessaire d’en consommer en excès pour ne pas sur solliciter la fonction rénale. ⁣

Aussi, il est recommandé de couvrir 0,6 à 0,8g/kg/jour de protéines. ⁣

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🔝 Cette publication sur les équivalences sera donc un excellent repère pour vous afin d’en consommer en quantité suffisante. ⁣

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100g de viande = ⁣

- 1 steak haché⁣

- 2 tranches de jambon blanc⁣

- 2 oeufs⁣

- 100g de poisson⁣

- 130g de thon (net égoutté)⁣

- 500g de moules avec coquille⁣

- 1 cuisse de poulet⁣

- 1 douzaine d’huîtres⁣

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🥳 Maintenant que vous savez ça, vous n’avez plus d’excuse pour équilibré à la perfection vos repas !⁣

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