🔜 Cette semaine encore, mais aussi pour lundi prochain, je vais vous présenter quelques équivalences alimentaires en fonction des 3 macronutriments qui existent.

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🙂 Après les équivalences glucidiques de la semaine dernière, je vais donc vous parler des équivalences LIPIDIQUES !

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Mais alors, dans quels aliments retrouve-t-on principalement des lipides ? 🧐 On peut en retrouver dans les viandes 🥩, les poissons 🐟, les oeufs 🥚, les fromages 🧀, les produits laitiers (en moindre quantité) mais aussi les corps gras (communément appelés « matières grasses »).

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❗️Il est souvent répété, que le « gras » doit être consommé avec parcimonie, et surtout qu’il faut favoriser les « bonnes graisses » (c’est à dire limiter celles qui sont dites SATURÉES !)

* 🔝 Cette publication sur les équivalences sera donc un excellent repère pour vous afin de ne pas trop abuser des aliments trop riches en lipides, même s’il reste important d’en consommer !

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10g de matières grasses =

• 10mL d’huile (1 CS)

• 12g de beurre ou margarine

• 30g de crème fraîche

• 1/2 avocat 🥑

• 25g de saucisson sec (5 rondelles)

• 100g de pizza 🍕

• 2 sardines à l’huile

• 2 tranches de saumon fumé

• 1/2 oeuf mayonnaise 🥚

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🥳 Maintenant que vous savez ça, vous n’avez plus d’excuse pour équilibré à la perfection vos repas !

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