📆 Bientôt le printemps ! C’est donc l’occasion de vous présenter les légumes 🥕 et les fruits 🍎 du mois de Mars !

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Chez les fruits, on continue avec les clémentines, les oranges, 🍊 et tous les fruits exotiques 🍍 : ananas, kiwi 🥝 , grenade, …! 🥭 On a aussi le retour des avocats ! 🥑

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Pour les légumes, on poursuit avec les choux : fleurs, Bruxelles, rouge, Kale… 🥦

Les courges disparaissent pour laisser place aux radis, aux épinards, aux poireaux, aux artichauts, mais aussi les légumes anciens : topinambour, panais, rutabaga, navet … 🍠 *

Rappelons que consommer des végétaux de saison permet de réduire considérablement la note à la caisse. 💰 De plus, les légumes de saison sont récoltés dans un respect de l’environnement et aussi de leur maturation. 👍🏻

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De plus, consommer des légumes à tous les repas, permet de couvrir les apports en vitamines, minéraux et notamment fibres ! 🥗

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N’oubliez pas de varier les couleurs dans vos assiettes pour faire plaisir aux yeux, mais aussi combler tous les vos besoins. Optez pour la stratégie « Arc en ciel » ! 🌈

➡️Articles sur l’impact des couleurs des végétaux sur mon site : https://cleminihidiet.wixsite.com/microdiet/blog

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