📆 Début de l’hiver ! C’est donc l’occasion de vous présenter les légumes 🥕 et les fruits 🍎 du mois de Décembre !

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Chez les fruits, on retrouve les clémentines, les oranges, 🍊 et tous les fruits exotiques 🍍 : ananas, kaki, litchis, …! 🥭

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Pour les légumes, c’est le retour des choux : fleurs, Bruxelles, rouge, … mais aussi les courges et les potimarrons. 🥦

On continue également avec les courges : potimarron, butternut, …, mais aussi les légumes anciens : topinambour, panais, … 🎃 *

Rappelons que consommer des végétaux de saison permet de réduire considérablement la note à la caisse. 💰 De plus, les légumes de saison sont récoltés dans un respect de l’environnement et aussi de leur maturation. 👍🏻

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De plus, consommer des légumes à tous les repas, permet de couvrir les apports en vitamines, minéraux et notamment fibres ! 🥗

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N’oubliez pas de varier les couleurs dans vos assiettes pour faire plaisir aux yeux, mais aussi combler tous les vos besoins. Optez pour la stratégie « Arc en ciel » ! 🌈

➡️Articles sur l’impact des couleurs des végétaux sur mon site : https://cleminihidiet.wixsite.com/microdiet/blog

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