❓ Quel est le temps moyen de digestion des aliments que nous consommons, dans notre estomac ?

Qu’est ce que réellement la digestion ?

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🔎 La digestion est la capacité que le corps a pour assimiler les nutriments des aliments ingérés. Elle débute dans la bouche lorsque nous mâchons et a pour but de décomposer les aliments afin que leurs nutriments, vitamines et minéraux puissent être absorbés au niveau de l’intestin.

Une grosse étape de la digestion a lieu au niveau de l’estomac (surtout pour les protéines et les glucides).

✅ La composition de notre alimentation jouera fortement un rôle sur notre digestion. Aussi un repas plutôt « léger », soit riche en légumes et pauvre en graisses permettra de prévenir les problèmes digestifs .

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🔹 Quelques exemples de temps de digestion des aliments dans notre estomac :

• Eau : Immédiatement

• Fruits : 15 à 20 minutes

• Légumes : 30 à 40 minutes

• Poissons : 45 à 60 minutes

• Produits laitiers : 2 heures

• Oeufs : 2 heures

• Produits céréaliers : 2 heures

• Légumes secs : 2 heures

• Fruits oléagineux : 2 heures

• Poulet : 1 heure 30

• Boeuf : 3 heures

• Agneau : 4 heures

• Porc : 5 heures

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🚨 ATTENTION, ces temps sont indiqués de façon moyenne. En effet, ils peuvent être variables selon le profil : âge, sexe, forme physique, quantité d’aliments ingérés, combinaison avec d’autres produits, ….

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