🧐 Tous les jeudis, un aliment vous sera présenté plus en détail. Finies les généralités des familles alimentaires, je vous dis tout !

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❗️ Cette semaine, on opte pour un fruit de saison et connu pour ses vertus : le PAMPLEMOUSSE !

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Il en existe différentes variétés 😲, 4 principales qui sont ensuite subdivisées en plusieurs autres variétés :

• Blanc / Sanguin (sucré et parfumé)

• Blanc (peu sucré et acidulé)

• Rose (sucré et parfumé)

• Sanguin (plus sucré que les précédents)

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✅ D’un point de vue nutritionnel, le pamplemousse a de nombreux avantages :

• Richesse en eau

• Richesse en vitamine C

• Richesse en vitamine A

• Source de fibres

• Source de cuivre

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🔶 De ces avantages nutritionnels en découlent des avantages « corporels » :

• Favorise la croissance des os et des dents

• Permet d’avoir une peau en bonne santé

• Aide à la formation du sang et des tissus

• Aide à la digestion

• Prévient les maladies cardio-vasculaires et certains cancers

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🚨 Pour rappel, il est important de consommer 2 à 3 portions de fruits par jour. A l’échelle du pamplemousse, une portion correspondra à une unité coupée en 2, soit 1/2.

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