👂🏻 Vous aimez les pastas ? 🍝 Je ne suis pas italienne, mais quand elles sont bien cuisinées, qu’est ce que c’est bon !⁣⁣

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👩🏻‍🍳 Aujourd’hui, je vous propose de réaliser : un plat de PÂTES AU SAUMON, CHÈVRE, ASPERGES, pour 2 personnes ! 🍲⁣⁣

- 125g de linguine ⁣⁣

- 1/2 botte d’asperges vertes⁣⁣

- 75g de chèvre frais type Chavroux 🧀⁣⁣

- 3 tranches de saumon fumé 🐟⁣⁣

- 3 brins d’aneth⁣⁣

- 1/2 citron 🍋⁣⁣

- Sel/Poivre 🧂⁣⁣

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1. Retirez la base dure des asperges et coupez-les en trois. Détaillez le saumon en lanières.⁣⁣

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2. Dans une grande sauteuse, mettez les pâtes, le fromage et les asperges. Ajoutez 70cl d'eau et 1/2 cuillerée à café de sel. Poivrez puis portez à ébullition.⁣⁣

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3. Baissez ensuite le feu et laissez cuire environ 12min tout en remuant régulièrement.⁣⁣

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4. Éteignez, ajoutez le saumon, le zeste du citron, un filet de jus de citron et l’aneth.⁣⁣

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5. Remuez et rectifiez l'assaisonnement si besoin .⁣⁣

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A table ! 🍽 ⁣⁣

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