🚀 Allez, c’est parti pour le mois des tartes ! Quelle soit sucrée ou salée, une tarte c’est toujours trop bon !

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➡️ Par conséquent, en Avril, je vous présenterai 5 recettes de tartes simples et faciles à réaliser !

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👩🏻‍🍳 On termine aujourd’hui avec : une TARTE CHEVRE & ÉPINARDS ! 🥬

• 1 pâte brisée

• 1 boite d’épinards OU 500g d’épinards surgelés 🥦

• 3 oeufs 🥚

• 2 CS de crème fraîche

• 1 bûche de chèvre 🧀

• Sel / Poivre 🧂

• Thym

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1. Préchauffer le four thermostat 6/7. Placer la pâte brisée dans un moule beurré et la piquer.

2. La recouvrir de morceaux de chèvre (environ les 2/3 du fromage) que vous saupoudrez de thym.

3. Dans un saladier, préparer la migaine : Battre les oeufs en omelette.

4. Y incorporer la crème fraîche puis les épinards bien égouttés. Saler peu à cause du fromage et poivrer généreusement.

5. Repartir le mélange sur la pâte et ajouter quelques rondelles de fromage.

6. Enfourner pendant une quarantaine de minutes. Cette quiche se mange chaude ou froide

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Bonne dégustation ! 😋

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