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  • Photo du rédacteur: Chloé LEMINIHI
    Chloé LEMINIHI
  • 24 juil. 2020
  • 1 min de lecture

🧁 Et si on se faisait plaisir avec un dessert cette semaine ? La diététique ne veut pas dire 0 dessert. L’alimentation doit rester un plaisir avant tout, même si comme je dis souvent « Parcimonie est votre meilleure amie ». 👍🏻

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👩🏻‍🍳 Aujourd’hui, je vous propose de réaliser : un PAIN PERDU AUX FRUITS ROUGES ! (4 personnes) 🥞

  • 4 épaisses tranches de brioches 🍞

  • 2 oeufs 🥚

  • 6 CS de lait

  • 50g de beurre doux 🧈

  • 150g de fromage blanc

  • 250g de framboises (ou autre) 🍓

  • 100 de myrtilles (ou autre)

  • Sucre glace ou sirop d’érable pour servir



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1. Coupez les tranches de brioche en 2 triangles.

2. Dans un bol, battre les oeufs et le lait.

3. Faire chauffer le beurre dans une poêle + plongez les tranches de brioche dans le mélange oeuf/lait, puis faites dorer dans la poêle.

4. Disposez les tranches cuites dans une assiette + Décorez avec le fromage blanc et les frits rouges.

5. Saupoudrez d’un peu de sucre ou de sirop.

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Miam ! 😋

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