🔎 Des fois, l’achat de produits industriels semble plus simple et plus rapide pour certains produits… Pourtant, il existe des recettes simples et plus économiques qui éviteraient l’achat de produits ultra transformés. 🔝

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En Octobre, je vous présenterai 4 types de sauces froides ou chaudes. 👍🏻

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👩🏻‍🍳 On poursuit avec : la MAYONNAISE SANS HUILE ! 🤤

• 1 oeuf (on n’utilisera que le jaune) 🥚

• 80g de fromage blanc 🥛

• 1 CC de moutarde

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1. Faites cuire l'oeuf pour qu'il soit dur dans une casserole d'eau bouillante (9 minutes de cuisson à partir de l'ébullition).

2. Récupérez le jaune cuit, écrasez-le dans un bol.

3. Ajoutez le fromage blanc puis la moutarde et les condiments prévus (facultatifs).

4. Mélangez bien pour que le mélange soit lisse.

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Servir avec une salade.

Bonne dégustation ! 🥣

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