🔎 Et si on faisait 1 mois = 1 thématique de cuisine à partir de maintenant ?

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📆 En Novembre, je vous présenterai 4 façons de cuisiner les pommes de terre, aliment phare de la cuisine traditionnelle française. 🇫🇷

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👩🏻‍🍳 On poursuit ce mardi avec : la POMME DE TERRE AU FOUR 🤤 (4 personnes) 🥔

• 4 pommes de terres

• 4 CS de crème fraîche

• 1 bouquet de ciboulette

• 4 pincées de fleur de sel 🧂

• Aluminium

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1. Préchauffez le four à 180° C, chaleur tournante.

2. Lavez et essuyez les pommes de terre. Enveloppez-les de papier aluminium.

3. Déposez les pommes de terre enveloppées sur une plaque de cuisson.

4. Enfournez pour 1 heure de cuisson.

5. Pendant ce temps, ciselez la ciboulette.

6. Au moment de servir, enlevez le papier alu, fendez la pomme de terre dans deux, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraiche et une cuillère à café de ciboulette par pommes de terre. Saupoudrez d’un peu de fleur de sel.

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Bonne dégustation ! 😋

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