C'est vendredi !😄Dans quelques heures c'est le week-end... Et qui dit week-end, dit APÉRO !🍻⁣

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C’est donc le moment de vous partagez une nouvelle recette rapide et et saine à faire.🤓⁣

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👩🏻‍🍳Cette semaine, rien de plus simple, et surtout très healthy et frais : des VERRINES TARTARE DE SAUMON & AVOCAT ! (4 personnes)⁣

- 2 pavés de saumon🐠⁣

- 1 mangue🥭⁣

- 1 avocat🥑⁣

- 2 yaourts natures ⁣

- 1 citron🍋⁣

- Ciboulette⁣

- Sel/Poivre⁣

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Préparez le pavé de saumon frais. Lavez délicatement votre saumon frais puis séchez-le à l’aide de papier absorbant. Vérifiez minutieusement qu’il ne reste plus aucune arête puis retirez la peau. Coupez ensuite vos pavés de saumon en petits dés. ⁣

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Préparez le jus de citron et arrosez le saumon avec.⁣

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Épluchez la mangue et l'avocat. Retirez-leur noyau pour n’en garder que la chair. Coupez-les ensuite en petits dés.⁣

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Dans un saladier, mettez les yaourts, la ciboulette, une pincée de sel et une pincée de poivre.⁣

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Incorporez votre sauce au yaourt aux dés de saumon. Ajoutez également les morceaux de mangue et d'avocat. Mélangez bien délicatement. ⁣

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Dressez et servez frais ! ⁣

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Bonne dégustation !🍹⁣

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