C'est vendredi ! 😄 Dans quelques heures c'est le week-end... Et qui dit week-end, dit APÉRO ! 🍻

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🔝 C’est donc le moment de vous partagez une nouvelle recette rapide et et saine à faire. 🤓 Pour ce mois de septembre, afin de ne pas être trop nostalgique de l’été, je vais vous proposer sur les semaines à venir différentes recettes de TARTINES ! 🍞

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👩🏻‍🍳 Cette semaine, première idée de tartine : TARTINE AUX FIGUES RÔTIES, MIEL ET FROMAGE (4 personnes)

• 8 tranches de fromage 🧀

• 4 tranches de pain complet 🥖

• 4 figues fraîches

• 4 CS de miel 🍯

• 15g de cerneaux de noix

• 1 CS d’huile d’olive

• 1 gousse d’ail 🧄

• Fleur de sel / Poivre 🧂

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Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7).

Lavez, séchez et découpez les figues en quartiers. Epluchez et dégermez la gousse d'ail. Concassez les noix grossièrement.

Déposez les tranches de pain sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez la face visible d'huile d'olive puis frottez avec l’ail.

Sur chaque tranche de pain, déposez 2 tranches de fromage à Raclette RichesMonts, les quartiers de figue, un peu de miel et parsemez de noix concassées. Salez et poivrez.

Enfournez pendant 10 minutes, puis terminez par 5 minutes sous le grill du four pour les faire dorer, en surveillant afin que le pain et le fromage ne brûlent pas. Servez bien chaud.

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Bonne dégustation ! 🍽

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