C'est vendredi ! 😄 Dans quelques heures c'est le week-end... Et qui dit week-end, dit APÉRO ! 🍻

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C’est donc le moment de vous partagez une nouvelle recette rapide et et saine à faire. 🤓

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👩🏻‍🍳 Cette semaine, on complète la recette de la semaine dernière : le HOUMOUS !

• 300g de pois chiches cuits et égouttés

• Jus d’1/2 citron 🍋

• Huile d’olive

• Sel 🧂

• Sésame

• 1 à 2 gousses d’ail 🧄

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Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur.

Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson.

Ajouter le jus de citron, l’ail et le sel, et continuer de mixer en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.

🤩 Idéal pour tremper les GRESSINS de la semaine dernière.

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Miam ! 😋

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